Se dice que, por usos y costumbres escocesas, la cocción del mosto se realizaba a fuego directo: la malta se caramelizaba en exceso y eso le daba su dulzor característico. Inspirada en esas tradicionales Scottish Ales, nuestra Scotch Free conserva el carácter maltoso y el perfil acaramelado del estilo, gracias a una cuidadosa selección de maltas.

A la vista se presenta cobriza oscura, con una espuma cremosa. En aroma aparecen el caramelo y un tostado suave, y en boca es maltosa, de cuerpo medio, con un dulzor equilibrado y bajo amargor. Todo el sabor de una Scotch Ale, sin alcohol.

Cerveza tipo Ale, sin alcohol.