DE LAS CERVEZAS
FRAMBOISE
EL CHAMPAGNE
DE LAS CERVEZAS
Con productos traídos directamente de Bélgica, cuna de la elaboración de estilos relacionados a las frutas finas, nace nuestra Framboise Beer. En su elaboración utilizamos frambuesas de productores de la comarca de El Bolsón, siendo así una cerveza 100% patagónica. Este estilo contiene un alto porcentaje de alcohol, dado que la fruta aporta una buena cantidad de azúcar fermentable que, en el proceso de elaboración, interactúa con la levadura y genera un alto volumen alcohólico. Tiene un bajo porcentaje de lúpulo.
En el paladar, la predominancia es el sabor frutal de la frambuesa y un leve sabor ácido gracias a la misma. A la vista se puede ver un color rosado brillante. Es una cerveza fuerte ideal para acompañar con postres.
Cerveza tipo Ale o de fermentación alta.
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NOTAS DE CATA
Una cerveza con un buen cuerpo. Debido al agregado de fruta, se percibe acidez en boca producto de la frambuesa. Dejando así un retrogusto frutal persistente en boca.
ALC
7.5%V
PRESENTACIONES
tirada y botellas de 355 cc.
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