Originaria del estado de Vermont, en la costa este estadounidense, la Neipa llega a Blest como una explosión de sabor. Característica por la combinación de lúpulos estadounidenses, este estilo de cerveza es reconocida, principalmente, por su sabor cítrico y su alta densidad de avena y trigo.

En el paladar, su sabor se percibe levemente amargo y su parecido con un jugo de frutas es excepcional gracias a los lúpulos norteamericanos, acompañando su aroma floral; a la vista, la Neipa es de un color amarillo pajizo, con gran turbidez gracias a la cantidad de trigo y avena, con una espuma blanca y de gran retención.